EventiOggi.net

Seminario di degustazione: I Rosati della FIVI

Data: 23/06/2019
Lecce
Lecce (LE)
Categoria Eventi

Seminario di degustazione: I Rosati della FIVI La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ha lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani. La FIVI raggruppa viticoltori che soddisfano i seguenti criteri: • Il vignaiolo che coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta. • Il vignaiolo rinuncia all’acquisto dell’uva o del vino a fini commerciali. Comprerà uva soltanto per estreme esigenze di vinificazione, o nel caso di viticoltura di montagna per salvaguardare il proprio territorio agricolo, in conformità con le leggi in vigore. Il vignaiolo rispetta le norme enologiche della professione, limitando l’uso di additivi inutili e costosi, concentrando la sua attenzione sulla produzione di uve sane che non hanno bisogno del maquillage di cantina. Relatori: Francesco Muci - referente Slow Wine Puglia Marco Albanese - relatore AIS con la presenza di Matilde Poggi - Presidente FIVI 1.Rodon Bardolino Chiaretto doc 2018 - Azienda Le Fraghe - Cavaion Veronese - VR   2.Valtenesi Chiaretto doc 2018 - Azienda Le Chiusure - San Felice del Benaco - BS   3.Cirò doc Rosato 2018 - Azienda A' Vita - Cirò Marina - KR   4.Teroldego Rotaliano Rosato doc 2018 - Azieda De Vigili Mezzolombardo - TN   5.

Pinot Grigio Ramato igp F.V.G. - Azienda Flaibani Cividale del Friuli - UD




Home Page - Privacy Sitemap Copyright © 2017 In EventiOggi.net

P6