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San Valentino 2018

corso Mazzini 54
Spoleto
Ristorante Sabatini Spoleto
Perugia (PG)
Tel 2018-02-14
Categoria Eventi


San Valentino 2016 al ristorante “Sabatini” Una serata speciale da passare con la tua metà…. Antipasti Cestino di pasta fillo burrata e Prosciutto di Norcia Gnocco fritto salsa alla pizzaiola e alici Salate Cornettino con Provola affumicata funghi porcini e tartufo Carpaccio di Chianina marinato con aceto al frutto della passione e ribes Tortino di pomodoro con cuore di bufala e Tartufo Uova strapazzate al tartufo Primi piatti Crespelle con cuore morbido di porcini e zafferano Tagliatelle di farro al Ragù bianco di chianina al ginepro Secondi piatti Filettino di maiale nero in crosta con prosciutto di Norcia e champignon Tortino di carote e Spinaci & Purea di patate alla Vaniglia Dessert Meringata con frutti di bosco e fonduta di Bacio Perugina Vini locali-Caffè-digestivi € 40





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