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Partenza corso di avvicinamento al vino

Via Fontevivo 129
La Spezia
Alberghiero Casini
La Spezia (SP)
Tel 2018-02-26
Categoria Eventi


Il Vino ed i liquori e distillati: corso di avvicinamento alla degustazione per capire le basi della miscelazione. Quanto è importante per un addetto di bar la conoscenza del vino e del suo mondo? Quanto invece il suo utilizzo come aperitivo o come bevanda da meditazione oppure come ingrediente per i cocktail? Per avere un’unica risposta, da oggi AIBM Project propone un corso specifico per gli addetti del settore e per gli appassionati del bere miscelato, che vogliono saperne di più su cos’è il vino, i distillati, come degustarli. Il corso si articolerà in 10 lezioni da 3 ore ciascuna, in cui si approfondirà la conoscenza delle variegate tipologie di vino, di alcuni distillati, attraverso la sua degustazione e la capacità di apprendere le tecniche corrette per la costruzione dei più importanti cocktail a base di vino.

Il corso si terrà ogni lunedì e giovedì dalle 14.45 alle 17.45 presso l'Alberghiero Casini. 30 ore in 10 lezioni. Per info: [email protected]




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