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Paesaggio Ad Olio: Il Tevere

Dal 24/11/2018 Al 25/11/2018
Rome
Roma (RM)
Categoria Arte e Cultura


Un weekend all’insegna dell’olio extra vergine d’oliva nel rione Testaccio, legato da sempre all’attività dell’antico porto fluviale di Roma; uno dei più importanti dell’Urbe. Testaccio con il suo Museo diffuso incarna il profondo rapporto tra la città antica e il suo fiume, luogo in cui fin dai tempi del primo Impero Romano partivano e arrivavano carichi di anfore che trasportavano olio, grano e vino.Osserveremo, da un punto di vista sociale e culturale, la storia dell’olio dal momento della sua scoperta all’età moderna, partendo dalle fonti storiche, archeologiche e artistiche e arrivando alle sue caratteristiche sensoriali.A Testaccio potremo vivere il legame che da sempre l’olio ha con la cultura, l’identità e la storia mediterranea.

Per informazioni sui costi e prenotazioni: 3339048806 o [email protected] L’iniziativa è promossa dalle condotte Slow Food che si sviluppano lungo il Tevere, dalla sorgente sino alla sua foce. Una parte del ricavato sarà destinata alla realizzazione del progetto “10.000 orti in Africa”. https://www.fondazioneslowfood.com/it/cosa-facciamo/10000-orti-in-africa-2/




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