In questo corso di cucina dedicato al mondo dei crostacei imparerai a conoscere le diverse varietà, a pulirli, a capire quando sono freschi e soprattutto a come utilizzarli in tante preparazioni sfiziose e nuove. I crostacei rappresentano un mondo apparentemente complesso e costoso, tuttavia, con i dovuti accorgimenti potrai godere a casa di una cucina raffinata e gustosa. Aragoste, astici, canocchie, gamberi, scampi e altro ancora saranno protagonisti di questo spettacolare corso. Il corso avrà la durata di 3 ore per un massimo di 10 corsisti. INFORMAZIONI: Martedì 06 Marzo 2018 – ore 19.00 € 60,00 – Chef Gioacchino Nocera