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I cru di Barolo nel Jazz

via San Francesco d'Assisi 23/c
Turin
Osteria Rabezzana
Torino (TO)
Tel 2017-12-14
Categoria Eventi


L'Osteria Rabezzana, in collaborazione con il Consorzio Piemonte Jazz e la condotta Slow Food Torino Città, propone una serata dedicata ai cru di Barolo, con una degustazione guidata di 5 bottiglie di Barolo; una cena con un menù elaborato dallo chef Piero Pulli in abbinamento a tre vini Rabezzana e, per finire, il concerto jazz con il quartetto Esagono. Presso Osteria Rabezzana, via San Francesco d’Assisi 23/c, Torino Giovedì 14 dicembre 2017 - dalle ore 19. Programma della serata: ore 19. Degustazione guidata Barolo delle cantine Elio Altare; Franco Conterno; Sergio Molino; Giovanni Rosso; Paolo Scavino. + piatto con salsiccia di Bra, salame crudo, vitello tonnato, muscolo in salsa verde, insalata di carne cruda, Bra morbido, crudité di verdure Costo: €15 Soci Slow Food - €20 ospiti dei soci.

ore 20.30. Cena (incluso concerto jazz) Menu: Aperitivo di benvenuto con stuzzichini, abbinato a Spumante Brut Rabezzana; Brasato al Nebbiolo su crostone di riso croccante ai porri e curcuma, abbinato a Langhe Nebbiolo 2016 Rabezzana; Mousse al fondente in salsa vaniglia e croccante di mandorle, abbinato a Moscato Rabezzana; Acqua e caffè. Costo: €25 soci Slow Food - €30 ospiti dei soci. Ingresso solo concerto, dalle ore 22 Un calice di Langhe Nebbiolo 2016 Rabezzana accompagnato da stuzzichini o dolce. Costo: €10 euro soci Slow Food - €12 ospiti dei soci. info e prenotazioni: 011.543070 [email protected]




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