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Digital Food Lab - Nuove tecnologie e ristorazione.

Data: 25/10/2019
Parma
Parma (PR)
Categoria Eventi


Nuove tecnologie e ristorazione. Opportunità, scenari e consigli per incrementare il business. Un evento cucito su misura per chi opera nel settore ristorativo e vorrebbe capire in che modo la trasformazione digitale può incrementare il business di oggi e di domani. Track 1: Innovazione di filiera Prenotazioni online al ristorante: scenario e opportunità.Le prenotazioni online al ristorante sono ormai un' abitudine per molti italiani, i ristoranti sono pronti a cogliere questa opportunità? Come farlo? Andrea Arizzi, Responsabile B2B TheFork Claudio Chinnici, GustavoB2B Food Delivery di qualità: possibile?Osservazioni ed analisi dei trend del food delivery. Come gestire le operazioni di delivery per mantenere la qualità dei prodotti ed aumentare la sostenibilità del business.Anthony Byron Prada, Founder HotBox Track 2: Menu intelligence ll Menu non è un listino prezzi...  ma un potente strumento di vendita.Tre casi studio reali, italiani, dimostrano come sia possibile aumentare fatturati e marginalità senza acquisire nuovi clienti, ma semplicemente agendo sul menù.Lorenzo Ferrari, Co-founder RistoratoreTopFai parlare il tuo menu.

Menu digitali multilingua come strumento di up-selling e divulgazione culinariaMarco Simonini, Co-founder DishcoverySfruttare la tecnologia per aumentare le comande e contenere i costi.Affidare il menu e la presa della comanda ad un innovativo sistema multilingua, che offre ricchi contenuti e dettagli sulle pietanze.Patrizio Scarpi, Co-founder T-ordino Track 3: comunicazione Google My Business: una grande opportunitàCirca un terzo di tutti i contatti generati da Google sono di tipo locale, nel settore della ristorazione questo dato si avvicina alla metà. Consigli e nozioni pratiche, per sfruttare al meglio questa "ghiotta" opportunità.Luca Bove, Founder LocalStrategy Content marketing sui social media: i video di cucinaIdee e format innovativi per Facebook e Instagram, tra storytelling e intrattenimentoGiulia Malerba, Responsabile editoriale e Content Manager Food Labs Un evento organizzato da: Gruppo Len Event Partners: Area Italia - Agenzia di Pubblicità Xonne - Mobile Solutions Il Digital Food Lab è parte della tredicesima edizione degli #SDBAwards, l'evento del Master online in Comunicazione Digitale e Web Marketing SDB2019. 




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