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DEGUSTAZIONE ALLA CIECA IN BOTTEGA - La Botteghetta's tour

Data: 10/11/2018
Verona
Verona (VR)
Categoria Eventi


Una degustazione ad occhi bendati per mettere alla prova i vostri sensi, le vostre capacità econoscenze in ambito enologico.Avrete la possibilità di degustare ad occhi bendati 4 vini della stessa tipologia ma di aziende vitivinicole differenti, immergendovi in un mix coinvolgente tra aromi e sensazioni gustative tali da stimolare la vostra capacità di riconoscimento.Con l'aiuto di un esperto cercheremo di scoprire insieme i loro aromi e la provenienza del vino, compilando per ogni assaggio una scheda sensoriale. La degustazione alla cieca consiste nell’analizzare il vino senza poter avere notizie sul produttore, la tipologia di vino, le sue origini e le tecniche enologiche, dato che esso viene servito in bottiglie a cui sono state coperte le etichette.Questo tipo di degustazione viene fatta tra le altre cose per dare l’opportunità agli assaggiatori di sfruttare al massimo le proprie potenzialità.

E’ infatti provato scientificamente che nel caso in cui si assaggi un vino conosciuto una parte del cervello resta “dormiente” nel senso che non mette in campo tutte le proprie capacità affidandosi ad impressioni già note.  C’è da dire che al fine di rendere più preciso il risultato e per assecondare le finalità dell’assaggio durante la degustazione alla cieca possono essere date alcune comunicazioni preventive riguardo alcuni elementi fondamentali per compiere l’analisi del vino. COSA COMPRENDE:- 4 degustazioni della stessa tipologia di vino ma provenienti da 4 diverse aziende produttrici.- Kit di degustazione alla cieca per sostenere il test- Test finale di degustazione- Pane, grissini e mini tagliere di affettato e formaggio- Acqua minerale o frizzante FAQ   Come posso contattare l'organizzatore per eventuali domande? Potete scriverci all'email [email protected] o chiamare direttamente al numero 3312547004, vi aspettiamo.   Devo portare i biglietti stampati all'evento? No, potete mostrare il biglietto anche da telefono. Proponete soluzioni alternative per restrizioni alimentari o allergie? Siamo in grado di soddisfare determinate restrizioni dietetiche con preavviso. Si prega di elencarli durante il processo di prenotazione. Tuttavia, si prega di notare che i nostri tour gastronomici sono stati progettati per evidenziare i cibi migliori e più distintivi del territorio, e talvolta non esiste sempre la migliore alternativa successiva. Vi ringraziamo per la comprensione. Sono fornite opzioni vegetariane? Sì. Avvisateci durante il processo di prenotazione. Verranno servite bevande durante il tour? L’acqua è sempre disponibile in tutte le nostre degustazioni. Dipende dal tipo di degustazione che farete avrete la possibilità di degustare molte tipologie di vino. Tuttavia, in aggiunta e su richiesta avrete anche la possibilità di acquistare bevande alcoliche e non alcoliche nel nostro negozio, in modo tale da poter implementare la vostra degustazione con prodotti specifici.




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