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Corso di Avvicinamento al Vino

via Carlo Cipolla 14
Verona
Bellissima Terra Cooperativa Sociale
Verona (VR)
Tel 2017-03-08
Categoria Eventi


Un Corso di avvicinamento al vino aperto a tutti coloro che vogliono apprendere i fondamentali della tecnica di degustazione, approfondire le conoscenze su vinificazione, viticoltura, enografia nazionale ed internazionale. Il Sommelier Marco Cipriani vi guiderà in 5 serate di teoria e degustazione, nella nuovissima Aula Corsi di Bellissima Terra, in via C. Cipolla, 14. Al termine del corso, prevista la visita con degustazione in una cantina del territorio veronese. PROGRAMMA del CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO mercoledì 8 marzo 2017 – 20:00 – 22.30 Storia del vino, la vinificazione e la viticoltura, i vini bianchi. mercoledì 15 marzo 2017 – 20:00 – 22.30 Le bollicine, la differenza tra metodo champenois e metodo charmat, “annusare” il vino. mercoledì 22 marzo 2017 – 20:00 – 22.30 Vini Rossi, la vinificazione e l’enografia nazionale, “degustare” il vino con il palato.

mercoledì 29 marzo 2017 – 20:00 – 22.30 Vini dolci, l’enografia internazionale. mercoledì 5 aprile 2017 – 20:00 – 22.30 Lezione a sorpresa. sabato 1 aprile 2017 – 10:00 – 13.00 Visita in cantina. COSTO 150 € a persona (degustazioni e visita in cantina incluse) Il corso prevede la partecipazione di max 15 persone. DOVE Via C. Cipolla, 14 – Verona




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