Circuito gastronomico del Cardo di Cervia Venerdì 16 febbraio Menù Entrèe Pappa al pomodoro al profumo di mare con cardo in tempura Antipasto Polpettine croccanti al cardo con mazzancolle nostrane Primo piatto Tagliolini caserecci ( tirati a mano dai nostri chef) al nero di seppia con canocchie fresche e vellutata di cardo Secondo piatto Uovo croccante con cardo marinato e bisque di crostacei Parmigiana di cardo Dessert Lemon tarte con meringa all’italiana Euro 30,00 Prenotazioni: 0544 1826513 #CardoDiCervia #CircuitoGastronomico #IlRitrovoDiBorgomarina #Cervia #Borgomarina #localfood #pesce #fresco #ristorante #restaurant #km0 #NoiCiMettiamoIlCuore