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A Todi / Primo livello del corso da Sommelier

via Angelo Cortesi 147
Todi
Hotel Villa Luisa
Perugia (PG)
Tel 2018-01-24
Categoria Eventi


Primo livello del Corso da Sommelier Todi Il Corso da Sommelier più bello del Mondo. A Todi da mercoledì 24/01/2018 Presso Hotel Villa Luisa Viale Angelo Cortesi, 147 – Todi Dalle ore 20:30 alle ore 22:30 Il Corso per Sommelier di Fondazione Italiana Sommelier è adatto agli appassionati che non hanno mire professionali ma che vogliono saperne di più sul vasto mondo del vino, dissetarsi di curiosità e aneddoti, bere vini che difficilmente si comprano tutti i giorni. Il corso da sommelier di Fondazione Italiana Sommelier è anche uno strumento essenziale per chi vuole accrescere la propria professionalità e accedere dalla porta principale nel mondo del lavoro sempre più alla ricerca di figure specializzate nella cultura del vino. È possibile frequentare solo il primo livello del corso da sommelier senza obbligo di proseguire il percorso.

11 incontri di 2h/2he30 con più della metà del tempo dedicato alla degustazione dei vini. Cirrca 40 entusiasmanti esperienze di assaggio, guidate e raccontate dai migliori docenti. Una carta dei vini prestigiosa, consultabile on line. 1 Visita didattica di una azienda vitivinicola, una vera e propria lezione di viticoltura ed enologia in presa diretta, per capire le pratiche di coltura in vigna e le tecniche di cantina. Ogni allievo avrà a disposizione i bicchieri per la degustazione del vino comodamente pronti in sala. Materiale Didattico in dotazione e incluso nel prezzo: Quaderno in quadricromia completo di sezioni per gli appunti e schede da compilare La guida di degustazione “I Colori del Vino” Cavatappi di Fondazione Italiana Sommelier Libro L’Arte del Bere Giusto Libro Il Gusto del Vino Guida BIBENDA, Vini e Ristoranti d’Italia, disponibile online Il programma del Primo Livello del corso per sommelier: mercoledì 24/01/2018 – Presentazione del corso, La figura del Sommelier mercoledì 07/02/2018 – La Viniviticoltura mercoledì 21/02/2018 – Enologia – La produzione del vino mercoledì 28/02/2018 – Enologia – I componenti del vino mercoledì 07/03/2018 – La Tecnica della Degustazione (Esame Visivo) sabato 10/03/2018 – Visita didattica in cantina mercoledì 14/03/2018 – La Tecnica della Degustazione (Esame Olfattivo) mercoledì 21/03/2018 – La Tecnica della Degustazione (Esame Gusto-olfattivo) mercoledì 28/03/2018 – Vini Spumanti mercoledì 04/04/2018 – Vini passiti, Vini liquorosi, aromatizzati mercoledì 11/04/2018 – Enografia Internazionale Per chi vuole continuare, partenza del secondo e terzo livello: mercoledì 02/05/2018 Eventuali assenze potranno essere recuperate senza costi aggiuntivi, in altre località o altri corsi da sommelier nella tua città. Per partecipare ai Corsi è necessaria l’iscrizione annuale alla Fondazione Italiana Sommelier. Costi: Costo del Primo livello 330 euro Pagamento: 100 euro di acconto all’iscrizione, 100 euro alla prima lezione e saldo entro le prime cinque lezioni. Facoltativo: Secondo e terzo livello 1330 euro Pagamento: 130 euro di acconto all’iscrizione, più 6 rate mensili da 200 euro. Iscrizione a Fondazione Italiana Sommelier con benefit inclusi 100 euro Per informazioni e iscrizioni scrivete alla nostra mail [email protected] chiamateci al numero 392 0458249




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