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105ª Ed. - “Antica Fiera del Castello – Dalla Terra alla Tavola”

viale del castello
Mussomeli
Castello Manfredonico Chiaramontano di Mussomeli
Caltanissetta (CL)
Tel 2017-09-01
Categoria Eventi


La secolare manifestazione “Antica Fiera del Castello”, giunta quest’anno alla 105ª edizione (una delle più antiche fiere del bestiame in Sicilia) è un evento che si svolge nel Comune di Mussomeli con cadenza annuale. Essa ha luogo nei giorni 1, 2 e 3 del mese di settembre, lungo il viale del Castello, in concomitanza della la Festa della Madonna del castello e delle celebrazioni castellane, inserite, a ben ragione, tra le manifestazioni di grande richiamo turistico dall’ Assessorato del turismo, dello sport e dello spettacolo con Decreto del 10 febbraio 2016. Il progetto, oltre ad un convegno sulla selezione delle razze bovine ed ovi-caprine, prevede la predisposizione di strutture mobili in grado di ospitare una mostra zootecnica (con esposizione di razze ovi-caprine e bovine selezionate), un’esposizione e degustazione di prodotti agricoli tipici e di qualità.

Non mancheranno anche momenti ricreativi e di spettacolo che avranno come tema il Medioevo e le vetuste memorie dell’antica civiltà contadina. La Fiera, anche quest’anno, sarà organizzata dall'Amministrazione Comunale di Mussomeli con la collaborazione della Pro Loco e delle principali organizzazioni di categoria agricole (Confagricoltura, Coldiretti e CIA) nella suggestiva zona del Castello e, considerato lo straordinario successo della scorsa edizione, si prevede un ulteriore giorno di svolgimento. Quindi dovrebbe aver luogo dall’uno al tre settembre. Questa antica fiera, ad oggi, è certamente una delle più importanti fiere legate alla zootecnia del Vallone e dei territori limitrofi e, nel presente, scandisce il tempo di un territorio, avendo alle spalle una tradizione secolare: la sua prima edizione, difatti, risale al 1912. Manifestazioni di questo tipo nascono tradizionalmente come grandi mercati del bestiame, un’antica usanza molto diffusa nei nostri territori. E’ da sottolineare che tante di queste fiere hanno perso, nel tempo, la loro connotazione originaria e la loro identità, al punto da trasformarsi in una banale esposizione generica di mercatino rionale. Altre hanno mantenuto viva la memoria ed hanno sviluppato un’ottica fieristica, ma poche ormai sono riuscite a mantenere un grado di specializzazione e qualità tale da consentire, non solo la sopravvivenza, ma anche crescita e innovazione. Cuore tradizionale della manifestazione è stato finora la rassegna zootecnica, ma nei programmi ambiziosi di questo progetto avranno notevole importanza la fiera commerciale, gli Stand gastronomici, le aree espositive e gli eventi ricreativi. In questa ottica, il Comune di Mussomeli vuole potenziare e rimodulare quest'antica Fiera e farla diventare una manifestazione, dove partendo dalla materia prima si arriva al prodotto finito, ppunto “Dalla Terra alla Tavola”. Diversi sono i motivi che ci spingono a trasformare la fiera zootecnica in una manifestazione Fieristica Settoriale: - la fiera è occasione di promozione e crescita delle imprese, - la fiera è una significativa attività in grado di concorrere allo sviluppo economico del territorio comunale ed anche di quello provinciale; - la fiera è occasione per l’integrazione fra i luoghi di produzione economica e culturale, - la fiera valorizza le risorse endogene del territorio, promuovendone anche una fruizione turistica. La Fiera coinvolgerà i seguenti Settori: • Settore Zootecnico: Si prevede l’esposizione delle principali e più importanti aziende zootecniche presenti nelle provincie di Caltanissetta, Agrigento, Enna e Palermo. Inoltre, è previsto, in programma la degustazione ad opera dei quattro consorzi dei formaggi DOP Siciliani. • Settore Macchine ed attrezzature Agricole: Si prevede l’esposizione delle principali e più importanti concessionari rivenditrici di macchine ed attrezzature agricole, macchine ed impianti per l’industria agroalimentare, prodotti alimentari e bevande, zootecnia, coltivazione di piante e relativi macchinari per la trasformazione e lo stoccaggio, innovazioni nell’agroindustria, efficienza energetica nell’agricoltura, irrigazione, macchine e materiali per l’imballaggio. Un progetto ambizioso che si propone di valorizzare e promuovere la memoria, le eccellenze e l’economia del nostro entroterra e l’immagine di questa straordinaria isola fucina di storia e di cultura. PROGRAMMA 1 SETTEMBRE Ore 09:30 Contrada Castello Taglio del nastro “antica Fiera del Castello” Ore 10.00 | 12.00 Sala Scuderia del Castello Workshop: “I Prodotti a marchio nel settore Zootecnico” - Stato Attuale e prospettive future Relatori: • Dott. Santo Caracappa - Istituto Zooprofilattico • Prof. Vincenzo Chiofalo - UNIME/Consorzio Ricerca Filiera Carni • Dott. Raffaele Sarda - Consorzio di tutela del PiacentinU Ennese DOP • Dott. Pietro Miosi - Assessorato Regionale Agricoltura • Dott. Gaetano Cimò - Qualità Sicura Garantita dalla Regione Siciliana Chiusura Lavori • On.le Antonello Cracolici - Assessore Regionale Agricoltura ORE 12.00 Sala Scuderia del Castello Degustazione formaggi DOP Siciliani: • Piacentinu ENNESE DOP • Pecorino Siciliano DOP • Vastedda della Valle del Belice DOP • Ragusano DOP Ore 16.30 palazzo comunale corteo storico Ore 20.30 | 23.30 castello chiaramontano “a spasso nei secoli” castello animato Ore 16.00 | 23.00 Contrada Castello Esposizione: • Mostra fotografica dell’antica fiera • Vetrina animali da latte • Degustazione prodotti tipici • Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali 2 SETTEMBRE Ore 07.00 | 9.00 piazzale del Castello Degustazione mattutina della ricotta e del latte fresco ORE 10:00 | 13.00 Contrada Castello Vetrina zootecnica e mostra concorso della razza ovina Ore 16.00 | 23.00 Contrada Castello Esposizione: • Mostra fotografica dell’antica fiera • Vetrina animali da latte • Degustazione prodotti tipici • Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali 3 SETTEMBRE Ore 7.00 | 9.00 Piazzale del Castello Degustazione mattutina della ricotta e del latte fresco Ore 10.00 Contrada Castello Premiazione dei migliori capi della mostra concorso della razza ovina Ore 11.00 | 14.00 Contrada Castello Presentazione Progetto di Sviluppo Locale GAL “Terre del Nisseno” Ore 16.00 | 23.00 Contrada Castello Esposizione: • Mostra fotografica dell’antica fiera • Vetrina animali da latte • Degustazione prodotti tipici • Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali Ore 21.00 Piazzale Castello Spettacolo artistico Per informazioni e adesioni: Comune di Mussomeli Piazza della Repubblica 0934-682221 [email protected] [email protected] facebook.com/ComunediMussomeli

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PROGRAMMA 1 SETTEMBRE Ore 09:30 Contrada Castello Taglio del nastro “antica Fiera del Castello” Ore 10.00 | 12.00 Sala Scuderia del Castello Workshop: “I Prodotti a marchio nel settore Zootecnico” - Stato Attuale e prospettive future Relatori: • Dott.Caracappa - Istituto Zooprofilattico • Prof.Chiofalo - UNIME/Consorzio Ricerca Filiera Carni • Dott.Sarda - Consorzio di tutela del PiacentinU Ennese DOP • Dott.Miosi - Assessorato Regionale Agricoltura • Dott.Cimò - Qualità Sicura Garantita dalla Regione Siciliana Chiusura Lavori • On.leCracolici - Assessore Regionale Agricoltura ORE 12.00 Sala Scuderia del Castello Degustazione formaggi DOP Siciliani: • Piacentinu ENNESE DOP • Pecorino Siciliano DOP • Vastedda della Valle del Belice DOP • Ragusano DOP Ore 16.30 palazzo comunale corteo storico Ore 20.30 | 23.30 castello chiaramontano “a spasso nei secoli” castello animato Ore 16.00 | 23.00 Contrada Castello Esposizione: • Mostra fotografica dell’antica fiera • Vetrina animali da latte • Degustazione prodotti tipici • Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali 2 SETTEMBRE Ore 07.00 | 9.00 piazzale del Castello Degustazione mattutina della ricotta e del latte fresco ORE 10:00 | 13.00 Contrada Castello Vetrina zootecnica e mostra concorso della razza ovina Ore 16.00 | 23.00 Contrada Castello Esposizione: • Mostra fotografica...




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